La nostra terra, in tutte le sue sfumature
Bianchi, rossi, bollicine, selezioni e olio extravergine di oliva: prodotti diversi, uniti dalla stessa origine e dalla stessa cura.
Una collezione da conoscere, un calice alla volta
La produzione Baldassarri attraversa varietà autoctone e internazionali, vinificazioni in acciaio e affinamenti in legno, interpretazioni immediate e vini capaci di evolvere nel tempo. Ordine minimo 6 bottiglie, anche miste: qui sotto una selezione delle nostre etichette, il catalogo completo è nello shop online.
01 / 07
Vini bianchi
Grechetto "Archetto Dorato"
Il bianco più identitario della cantina: fresco, floreale, in purezza da uve Grechetto dell'Umbria.
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02 / 07
Vini bianchi
Pinot Grigio
Un bianco dalla struttura più esile ma dalla grande eleganza aromatica: spiccata bevibilità e uno straordinario potenziale evolutivo.
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03 / 07
Vini bianchi
Chardonnay
Bianco corposo e strutturato, complesso e particolare sia al naso che al palato, frutto di una bassa produzione per ceppo.
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04 / 07
Vini rossi
Merlot "Verzaro"
Rosso giovane e fresco, di grande bevibilità fin dai primi mesi di vita.
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05 / 07
Vini rossi
Cabernet Sauvignon
Profilo aromatico pulito ed elegante, note di erba tagliata, peperone e menta, con tannini di buona struttura e grande persistenza.
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06 / 07
Olio EVO
Olio Extravergine Baldassarri
L'olio della cantina, prodotto dalle nostre stesse olive coltivate tra i vigneti.
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07 / 07
Box regalo
Un pensiero, in una confezione
Due selezioni pronte da regalare: "Umbria Postcard" (6 bottiglie, € 89,99) e "Tasting Kit" (12 bottiglie, € 139,99), con una tipica ceramica umbra come salvagocce.
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